¿Quién es José Olivera?
CEO de Franquicia Mejor · Asesor de empresas · Experto en Franquicias

José Olivera Cruzalegui
Me formé como Máster en Franquicias por la Universidad de Barcelona y, durante más de una década, he acompañado la expansión de más de 30 cadenas líderes del mercado peruano —entre ellas Rústica, Montalvo, Organa, Lab Nutrition, Barbarian, B2 Gym y Johnny Rockets—, marcas que hoy son referentes en su sector.
En el camino desarrollé la metodología Proyecto Franquicia FQ 360, un sistema probado que permite a los dueños de negocio abrir más locales en menos tiempo, maximizando la rentabilidad de cada franquicia. Con ese mismo método he formado a más de 10,500 empresarios en todo el país y hoy asesoro tanto a quienes quieren franquiciar su marca como a inversionistas que buscan elegir bien antes de invertir.
Como fundador de Franquicia Mejor, mi convicción es simple y la repito en cada conferencia: una franquicia bien elegida y bien estructurada no es un lujo, es la forma más inteligente de crecer.

No necesitas ser grande para franquiciar
pero si franquiciar para ser grande.
Impactos reales
Soy José Olivera Cruzalegui, estratega de negocios y franquicias, y mi trabajo es uno solo: ayudar a que las buenas marcas crezcan bien.
Tu empresa no debería depender de personas sino de sistemas
Ya hiciste lo más difícil, ahora es momento de escalar. Te comparto el método para convertir una sola sede en una red de locales sólida.
Diagnóstico
Descubre dónde estás y define hacia dónde vas.
Estandarización
Ordena tu negocio y lidera tu tiempo.
Estructura
Replica tu modelo y protege tu marca.
Expansión
Multiplica tu marca y domina el mercado.
En qué soy consultado como experto
No llegué a las franquicias desde la teoría. Llegué desde la cancha: viendo qué hace que un negocio se replique con éxito y qué lo hace fracasar. Tu empresa no debería depender de personas, sino de sistemas.
Trabajando con marcas de renombre
He participado en la expansión de más de 30 cadenas reconocidas del mercado. Algunas de ellas:

Rustica

Montalvo

Barbarian

Lab Nutrition

Organa

La Vaca Loca

Aarmy Gym

Anticuchos Bran

Johnny Rockets

La Crepera

Be Balance

Casa Corea

La Panka

El Mexicano

Maczanita

Johnny Rockets
* Algunas marcas asesoradas a lo largo de mi trayectoria profesional. Los logotipos oficiales son incorporados con la autorización de cada marca.
Elige el acompañamiento
según tu objetivo
ESTRUCTURA TU EMPRESA
Ordena tu negocio y estandariza lo que funciona. Al terminar, tu empresa opera con procesos claros, menos costos y más ventas.
FRANQUICIA TU MARCA
Convierte tu negocio ya estructurado en un modelo replicable: define tu propuesta de franquicia, protege tu marca y arma el manual que cualquier franquiciado pueda seguir. El resultado: una marca lista para crecer.
EXPANDE TU MARCA
Lleva tu marca al mercado: capta inversionistas, cierra nuevas sedes y dirígelas con un equipo de alto nivel. Aquí es donde tu negocio deja de crecer contigo presente y empieza a multiplicarse por sin tu presencia operativa.
Casos de éxito
Resultados reales en diferentes industrias.
Mauricio Diez Canseco
Fundador de Rústica
La marca más grande de productos naturales
Franquicia Organa
Junior Robles
Franquicia Maczanita
Víctor Hugo Montalvo
Franquicia Montalvo
Contacta conmigo si:
- Tienes preguntas sobre cómo estructurar y ordenar tu negocio para que deje de depender de ti.
- Quieres saber si tu marca está lista para franquiciar y expandirse a nuevas ciudades.
- Necesitas un conferencista o capacitador para un evento sobre negocios, franquicias o emprendimiento.
- Quieres trabajar conmigo en una mentoría o consultoría personalizada para tu empresa.
- Eres periodista o medio de comunicación y buscas una fuente experta en estructuración de negocios y franquicias en el Perú.
Recuerda que si tienes una pregunta puntual sobre negocios o franquicias, puedes escribirme por Instagram (@joseoliverac) y trataré de responderte lo antes posible.
Si buscas asesoría para estructurar o franquiciar tu marca, escríbenos a comercial@franquiciamejor.com