Sobre mi
CEO de Franquicia Mejor · Creador de la metodología Proyecto Franquicia
José Olivera
Cruzalegui
Me formé como Máster en Franquicias por la Universidad de Barcelona y, durante más de una década, he acompañado la expansión de más de 40 cadenas líderes del mercado peruano —entre ellas Rústica, Montalvo, Organa, Lab Nutrition, Barbarian, B2 Gym y Johnny Rockets—, marcas que hoy son referentes en su sector.
En el camino desarrollé la metodología Proyecto Franquicia, un sistema probado que permite a los dueños de negocio abrir más locales en menos tiempo, maximizando la rentabilidad de cada franquicia. Con ese mismo método he formado a más de 10,500 empresarios en todo el país y hoy asesoro tanto a quienes quieren franquiciar su marca como a inversionistas que buscan elegir bien antes de invertir.
Como fundador de Franquicia Mejor, mi convicción es simple y la repito en cada conferencia: una franquicia bien elegida y bien estructurada no es un lujo, es la forma más inteligente de crecer.
De entender franquicias a hacer que funcionen
José Olivera
Fundador y CEO · Franquicia Mejor
Impactos reales
Soy José Olivera Cruzalegui, estratega de negocios y franquicias, y mi trabajo es uno solo: ayudar a que las buenas marcas crezcan bien.
Proyecto Franquicia: franquiciar con sistema, no con suerte
El método que desarrollé para llevar un negocio rentable a una red de locales sólida, en cuatro fases que reducen el riesgo de cada apertura.
Diagnóstico
Medimos si el negocio es realmente franquiciable: rentabilidad, replicabilidad y dependencia del dueño.
Estandarización
Convertimos el "saber hacer" en manuales operativos que cualquier franquiciado puede replicar.
Estructura
Definimos canon, regalías, territorialidad y el contrato que protege a ambas partes.
Expansión
Comercializamos la franquicia y montamos el soporte continuo para que cada franquiciado tenga éxito.
En qué soy consultado como experto
No llegué a las franquicias desde la teoría. Llegué desde la cancha: viendo qué hace que un negocio se replique con éxito y qué lo hace fracasar. Pongo mi experiencia a tu disposición.

Trayectoria con franquicias líderes del Perú
He participado en la expansión de más de 50 cadenas reconocidas del mercado. Algunas de ellas:
* Algunas marcas asesoradas a lo largo de mi trayectoria profesional. Los logotipos oficiales son incorporados con la autorización de cada marca.
Elige el acompañamiento
según tu objetivo
PARA INVERSIONISTAS
Mentoría 1 a 1
Sesión personalizada para evaluar la rentabilidad de una franquicia antes de invertir tu capital.
PARA EMPRESARIOS
Consultoría de franquicia
Aplicamos la metodología Proyecto Franquicia completa para estructurar y franquiciar tu negocio.
PARA MARCAS
Comercialización
Te ayudo a vender tu franquicia al perfil correcto, con argumentos y soporte sólido.
¿Listo para hacer crecer tu negocio?
Ya sea que quieras franquiciar tu marca o invertir en la franquicia correcta, podemos empezar con una conversación.