El caso de éxito Ezzeta Company demuestra que el crecimiento sostenible de un negocio no depende de la cantidad de capital con la que se inicia, sino de la claridad en la estrategia comercial, la capacidad de aprendizaje y la resiliencia operativa frente a las adversidades del mercado. En el marco del podcast El Socio
El mercado gastronómico en Lima evoluciona a un ritmo acelerado. En cada cuadra encontramos propuestas consolidadas como pollerías o chifas, pero el verdadero espacio de oportunidad se encuentra en aquellos nichos internacionales que apenas comienzan a dar sus primeros pasos. En este escenario de transformación, una franquicia de comida coreana en Perú representa una de
El caso de éxito Anticuchos Bran es un testimonio de resiliencia operativa, pasión culinaria y estandarización empresarial dentro del sector gastronómico peruano. En el marco del podcast El Socio Perfecto, producido por Franquicia Mejor y conducido por José Olivera, se analizó a profundidad la historia de esta marca emblemática y de su fundador, Brandon Altamirano.
