El caso de éxito Anticuchos Bran es un testimonio de resiliencia operativa, pasión culinaria y estandarización empresarial dentro del sector gastronómico peruano. En el marco del podcast El Socio Perfecto, producido por Franquicia Mejor y conducido por José Olivera, se analizó a profundidad la historia de esta marca emblemática y de su fundador, Brandon Altamirano.
En cada episodio de nuestro podcast El Socio Perfecto, tengo la oportunidad de sentarme a conversar con empresarios excepcionales que están transformando el panorama comercial de nuestro país. Entre ellos está Lorena Llosa, la visionaria fundadora de Heladerías Alore, una marca que ha sabido revolucionar el concepto del verdadero gelato en el mercado peruano. Su
El mercado de los bienes raíces y la expansión comercial en el Perú atraviesan un momento bisagra. Conversando en profundidad con referentes de la industria, resulta evidente que el éxito empresarial no se improvisa ni se sustenta únicamente en apariencias atractivas o discursos persuasivos. Para entender el trasfondo real de una inversión inmobiliaria en Perú,
Carlos Andrade tuvo cáncer a los 23 años, justo cuando sentía que su carrera profesional recién despegaba. Su socia, en paralelo, casi pierde un ovario por el estrés y el sobrepeso de trabajar 14 horas al día en auditoría. De esas dos experiencias, y no de un plan de negocio calculado, nació Manzana Verde. En
Nachi Benza es baterista de una banda con más de 21 años de trayectoria, arquitecto de formación y nunca estudió gastronomía ni administración de eventos. Aun así, construyó FILO, la feria gastronómica que hoy convoca a más de 13,000 personas por edición y que este año celebra su evento número 50. En este episodio de
Flavio Gálvez publicó su primer video sobre una carrera de Inteligencia Artificial en TikTok casi por casualidad, sin ninguna estrategia detrás. Un año después, factura más como creador de contenido que en su trabajo corporativo a tiempo completo en el sector financiero. En este episodio de El Poder de las Franquicias conversé con Flavio Gálvez:
Renzo Peche pasó 9 meses postergando el lanzamiento de un proyecto que ya tenía completamente pensado, frenado únicamente por la vergüenza de hablar frente a una cámara. Hoy, como Papá Financiero, es una de las voces de educación financiera más escuchadas del Perú y acaba de multiplicar por cinco la asistencia a su propio festival
Yul Tirado vendía automóviles en España y no tenía ninguna relación con jamones, quesos o embutidos. Todo cambió cuando su padre, avergonzado de pedir trabajo como cocinero en un restaurante español, improvisó que representaba a una empresa que vendía productos ibéricos. Once años después, esa mentira casual se convirtió en Selectos Ibéricos, la franquicia de
Pedro Castre se ganaba 8,000 soles al mes a los 28 años. Cifra que, en la mayoría de contextos, suena a éxito. Pero gastaba 15,000. Ese desbalance —ganar bien y, aun así, terminar endeudado— es lo que él mismo bautizó como «brutalidad financiera»: saber generar ingresos sin saber administrarlos. Y es también el punto de
Ignacio Schwalb vendía maquinaria pesada y, en paralelo, ayudaba a levantar una cervecería artesanal con sus socios. Sostuvo ambos trabajos a tiempo completo hasta que su cabeza, literalmente, no dio más. Hoy Barbarian es la cadena de bares de cerveza artesanal más grande del Perú, con ocho locales y un modelo de franquicia en expansión.
